Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống |
แจกสูตรคุ้กกี้อีกแล้วค่า ที่สุดของความฉ่ำ
เป็นสูตรที่ปรับมาจนได้ดั่งใจแบบที่อยากกิน 😋
วัตถุดิบ
1. แป้งสาลี 200 กรัม
2. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
3. เกลือป่น 3/4
4. เนยสดจืด 150 กรัม
5. น้ำตาลทรายแดง 110 กรัม
6. น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. ดาร์กช็อก 150 กรัม
9. ช็อคชังค์ 50 กรัม
วิธีทำ
1. ร่อนส่วนผสมของแห้งตั้งพักไว้ ( แป้งสาลี เบกกิ้งโซดา เกลือ )
2. นำเนยไปเคี่ยวตั้งไฟอ่อนจนได้สีน้ำตาลแบบในรูป (พักไว้ให้เย็น)
3. นำน้ำตาลทรายทั้งสองแบบใส่ไว้ในอ่างผสมและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทเนยที่เย็นสนิทตีจนขึ้นฟูเล็กน้อย ตามด้วยไข่ไก่ ตีต่อจนสีเปลี่ยนจากน้ำตาลเข้มเป็นน้ำตาลอ่อน
4. เทส่วนผสมของแห้งที่ร่อนพักไว้ ใช้ไม้พายตะล่อมพอให้เข้ากัน 70% จากนั้นใส่ช็อคโกแลตลงไปผสมจนทุกอย่างเข้ากัน
5. พักไว้ในตู้เย็น 1 คืน
7. วอร์มเตา 170-175 (ประมาณ 12 นาที)
8. นำตัวโดว์คุ้กกี้ออกมาจากตู้เย็นแล้วปั้นเป็นก้อนให้สูงหน่อย เพราะเวลาอบมันจะแบนกว่าเดิม (ปั้นหลวมๆพอค่ะ ไม่ต้องให้แน่น)
#brownbutter #brownbuttercookies #darkchocolate #chewycookies
ใครไม่สะดวกทำเองกดสั่งร้านนี้เลอะ ฉ่ำๆ
📍พิกัดร้านโปรด: facebook: Hongkrua.noona
Instagram: Hongkrua_noona