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𓎩レシピあり𓎩
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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺
Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋
他のレシピは ▶︎ @AKIHO/映えレシピ 🍎
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˗ˏˋ 和風ロールキャベツ ˎˊ˗
和風な味付けのロールキャベツです✨
ご飯が進むこと間違いなし☺️♥️
〖 材料 〗 -約2人前-
豚ひき肉 200g
キャベツ 4枚
玉ねぎ 1/4個
Aパン粉 10g
A卵 1個
A塩こしょう 少々
Aナツメグ 少々
B水 350ml
B醤油 大さじ2
Bみりん 大さじ2
B酒 大さじ2
Bほんだし 小さじ1/2
B生姜チューブ 2〜3cm
えのき 1/4株
C片栗粉 小さじ1
C水 大さじ1
刻みネギ 適量(お好みで)
✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸
①キャベツは洗って耐熱ボウルにいれ、
ラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。
②玉ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉、
A と一緒にボウルに入れてよくこねる。
4等分にしたら①でしっかり巻く。
③小さめの鍋に②を巻き終わりを下にして並べ、
B とえのきをいれ、中火にかける。
沸騰したら弱火にして蓋をし、15分煮込む。
④一旦火をとめ、C をよく混ぜて鍋にいれ、
軽く混ぜたら再度火をつけ軽く煮込む。
皿に盛り付けて刻みネギをかける。
💡🄿🄾🄸🄽🅃💡
□キャベツの芯が気になる方は
加熱する前にそいでください。
□豚ひき肉は合挽き肉でも◎
□加熱する際は沸騰させすぎると
崩れやすくなるので必ず弱火で。
レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺
𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 489602
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