おかわりがとまらない♡【和風ロールキャベツ】

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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺

Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋

他のレシピは ▶︎ @AKIHO/映えレシピ 🍎

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˗ˏˋ 和風ロールキャベツ ˎˊ˗

和風な味付けのロールキャベツです✨

ご飯が進むこと間違いなし☺️♥️

〖 材料 〗　-約2人前-

豚ひき肉　　　　　　200g

キャベツ　　　　　　４枚

玉ねぎ　　　　　　　1/4個

Aパン粉　　　　　　10g

A卵　　　　　　　　１個

A塩こしょう　　　　少々

Aナツメグ　　　　　少々

B水　　　　　　　　350ml

B醤油　　　　　　　大さじ２

Bみりん　　　　　　大さじ２

B酒　　　　　　　　大さじ２

Bほんだし　　　　　小さじ1/2

B生姜チューブ　　　2〜3cm

えのき　　　　　　　1/4株

C片栗粉　　　　　　小さじ１

C水　　　　　　　　大さじ１

刻みネギ　　　　　　適量(お好みで)

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①キャベツは洗って耐熱ボウルにいれ、

　ラップをして600wの電子レンジで４分加熱する。

②玉ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉、

　A と一緒にボウルに入れてよくこねる。

　４等分にしたら①でしっかり巻く。

③小さめの鍋に②を巻き終わりを下にして並べ、

　B とえのきをいれ、中火にかける。

　沸騰したら弱火にして蓋をし、15分煮込む。

④一旦火をとめ、C をよく混ぜて鍋にいれ、

　軽く混ぜたら再度火をつけ軽く煮込む。

　皿に盛り付けて刻みネギをかける。

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

□キャベツの芯が気になる方は

　加熱する前にそいでください。

□豚ひき肉は合挽き肉でも◎

□加熱する際は沸騰させすぎると

　崩れやすくなるので必ず弱火で。

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺

𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 489602

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