少ない調味料で【きゅうりの一本漬け】

𓎩レシピあり𓎩

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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺

Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋

他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎

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˗ˏˋ きゅうりの一本漬け ˎˊ˗

夏といえばコレ🥒！

塩を入れればきゅうりから水分がでるので

少ない調味料の量でも

しっかり味がつきます👍🏻♥️

BBQに持っていくと喜ばれること間違いなし✨

〖 材料 〗　-約4人前-

きゅうり　　　　　４本

A塩　　　　　　　小さじ1/2

A砂糖　　　　　　小さじ1/2

A白だし　　　　　大さじ3

A酢　　　　　　　大さじ1

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①きゅうりはヘタを切って断面同士を

　擦り合わせてアクをだし、水で洗い流す。

　反対側も切り落としてピーラーで縞目にむく。

②ジップロックなどに①とA を入れて

　全体が混ざるように馴染ませ、

　冷蔵庫で一晩冷やす。

　(できるようであればたまに裏表を返すと◎)

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

□お好みで鷹の爪を入れても◎

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺

𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 487532

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