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栄養価🗒ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
カロリー 278kcal
炭水化物 19.4g
タンパク質 24.2g
脂質 10.6g
野菜多いからカロリーは低め!🎉
より満足感を得るためによく噛もう🦷
▷その他の栄養素
- カリウム 859mg
- カルシウム 111mg
- βーカロテン 587μg
→体内でビタミンAになるよ
- ビタミンK 81μg
- 葉酸 88μg
- ビオチン 10.3μg
栄養ポイント
▷ビタミンAがたっくさん❗️
→ニラって体内でビタミンAになるβーカロテンがたくさん含まれています!
目や皮膚、粘膜の健康維持。視力、免疫に必要!
美容のビタミンとも呼ばれているほどです!✨
▷疲労回復
→豚肉のビタミンB1とにらやニンニクおろしのアリシンという物質が合わさって疲労回復効果のあるアリチアミンになります!
作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーー
材料(2人前)
- 豚こま肉 150g
- キムチ 100g
- にら 30g
- もやし 70g
- 絹ごし豆腐 150g
- えのき 80g
鍋の素
- 味噌 20g
- 麺つゆ 30ml
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 300ml
作り方
1えのきは半分、にらは5cm角に切る、豆腐はてでちぎる
2鍋にニラ以外の具材を全て入れて蓋をして中火で15分加熱する
2蓋を開けたらニラを乗せて完成
〆のおすすめ💸
ご飯と卵とチーズで雑炊に!
→旨辛のスープに濃厚なチーズと卵が相性抜群!
卵はあまり混ぜすぎないで白身も残すのがポイントです
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