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こんにちは!あきです!☺️
今回は天津飯を作りました🍳
サラダチキンを使った絶品料理です!
サラダチキンの味を変えるだけでもいろんな味わい方がある優れものです!✨
栄養価🗒(1人前)
カロリー 562kcal
炭水化物 68.1g
脂質 14.4g
たんぱく質 33.7g
ご覧の通りタンパク質がたっぷりです💪
しかも卵の脂質は「リン脂質」といって体に良い脂質なんですよ!🥚
ご飯は茶碗一杯(150g)で計算してます🍚
作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
痩天津飯
材料(1人前)
- 卵 2個
- サラダチキン 60g
- 塩胡椒 少々
- 牛乳or水 大さじ1
タレ
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ1
- 水溶き片栗粉
作り方
1ボウルに卵を割り入れて、サラダチキン、牛乳、塩胡椒を入れてよく混ぜる
2フライパンに油を入れて強めの中火にして温まったら1を入れる
3半熟になって周りが固まってきたらご飯に乗せる
4タレの材料をフライパンに入れて煮詰めて完成!
ポイント
- 強火で手早く卵を焼く
→ちょうど良い半熟具合でとろとろです🤤
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