【鉄分カルシウム】小松菜ちくわマヨポン

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鉄分＆カルシウム豊富な

小松菜レシピ🙌

簡単で美味しいから

保存して作ってみてね☺️

あい｜管理栄養士ママのラクうまレシピ♡

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\\ 小松菜ちくわおかかマヨポン //

📝材料

・小松菜　200g

・人参　100g

・ちくわ　4本

・ごま油　大さじ1

・塩　ひとつまみ

◉マヨネーズ　大さじ2

◉ポン酢、すりごま、ごま　大さじ1

◉砂糖　小さじ1

◉削りがつお　1袋(3g)

🍳作り方

①小松菜はザク切り、人参は千切り、ちくわは斜め薄切りにする

②ごま油をひいたフライパンに小松菜の茎と人参を入れて、塩をふりかけて炒める

③小松菜の葉とちくわを入れて炒めたら火を止めて粗熱を取る

④◉を絡めて完成✨

💡ポイント

◎時間差で炒めることで、火通りも同じに仕上がるよ✨

◎軽く粗熱を取ってから◉を入れることで全体に味が回るよ✨

⭐栄養ポイント

◎鉄分＆カルシウム豊富な小松菜に、筋肉の修復にも役立つたんぱく質のちくわも混ぜて、栄養満点サラダ🥗

いつか作ってみようかな💕

の方は【保存】がオススメ😊

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