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【簡単で美味しい】栄養満点ひじきしそつくね

【簡単で美味しい】栄養満点ひじきしそつくね

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お豆腐入れてふあふあの

栄養満点つくね🍳

保存して作ってみてね😊💕

あい|栄養士ママの簡単レシピ・おうちごはん

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\\ ひじきしそつくね //

📝材料

・鶏ももひき肉 200g

・木綿豆腐 150g

・玉ねぎ 50g

・乾燥ひじき 大さじ1(3g)

・青じそ 5枚

・おろし生姜 小さじ1

・塩コショウ しっかりめ少々

・片栗粉 大さじ1

・油 大さじ1

◉酒 大さじ1

◉みりん 大さじ1

◉醤油 大さじ1

◉砂糖 大さじ1/2

🍳作り方

①ひじきはたっぷりのお水で戻して、玉ねぎはみじん切り、青じそは千切りにしておく

②ポリ袋に、鶏ひき肉、お豆腐、ひじき、しそ、生姜、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜる

③12等分にして、油をひいたフライパンに並べていく

④両面にほんのり焼色が付いたら、蓋をして弱火から中火で2分蒸して火を通す

⑤余分な油を拭き取って、◉の材料を煮からめたら完成✨

💡ポイント

◎つくねが柔らかいので、スプーンを使ってフライパンに並べてください✨

◎生姜はチューブでもOK✨

◎お子様がしそ苦手であれば抜いてもOKですz✨

⭐栄養ポイント

◎ひじきの食物繊維もたっぷりの、鶏ひき肉とお豆腐を使ったダイエットにオススメのヘルシーつくね✨

お子さまにも栄養バランス抜群✨

いつか作ってみようかな💕

の方は【保存】がオススメです😊

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