Masak Makanan Thailand Sendiri di Rumah 😋

Chicken Thai Basil

Hari ini aku masak makanan yang namanya Chicken Thai Basil, makanan yang selalu ada di setiap restoran Thailand. Kalian uda pernah cobain belum?? Perpaduan antara daging ayam cincang dan daun basil kemudian dibumbui dengan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, kecap manis dan penyedap. Dapat gurih, asin dan ada rasa unik yang dihasilkan dari daun basil.

Nah untuk daun basil, disini aku beli di supermarket. Kalau untuk di pasar, kayanya agak sulit buat ditemuin hehehe tapi kalian bisa coba ganti dengan daun kemangi, meskipun rasanya agak berbeda.

Bahan yang diperlukan :

- Daging Ayam Cincang

- Daun Basil

- Kecap Ikan

- Kecap Asin

- Oyster Sauce

- Penyedap, Merica

- Telur

Tahap pembuatan :

• pertama kita masukkan daging ke dalam chopper dan haluskan (bisa beli daging cincang langsung disupermarket)

• masukkan daging ke dalam panci yang sudah diberikan minyak

• oseng hingga daging agak mulai matang

• bumbui dengan oyster sauce, fish sauce, soy sauce, penyedap, lada dan tambahkan sedikit air

• aduk secara merata

• tambahkan daun basil

• aduk dan hidangkan

• sajikan dengan nasi dan telur setengah matang

Just sharing what i did after weekday 👋

#basil #chicken #thai # homecafe #homecafeindonesia #lemon8indonesia #lemon8rekomendasi #thailandedition #resep #fyp