【渋谷】ミシュランひとつ星フレンチ×鮨×チームラボ？！鮨が美味しすぎた🤤

〜 鮨sublime 〜

3年連続ミシュランひとつ星を獲得したフレンチSublimeから鮨×フレンチが融合した鮨屋が渋谷にオープン！

3/5からチームラボが制作したプロジェクションマッピングを取り入れた内装に変わったらしく、目の前で見れて新鮮でリラックスできた。

お寿司はどれもとろとろで本当に美味しい。マッシュルームスープの中に半熟卵が入ってて、濃厚！！😌

記念日や大切な日にサプライズで訪れたいお店。嘘なくまた行きたいグルメNo1になりました😏❤️

コース内容(ざっと！)

・Sublime　発酵マッシュルームスープ

・帆立と蕪のアンサンブル

・本マグロ中とろ

・寿　司　４貫

・季節の逸品

・生雲丹三種食べ比べ

・寿　司　5貫

・本日のデザート

ミシュランフレンチ×鮨 ￥16000コース

📍東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街 4F-E

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