【渋谷】ますます予約困難になりそうな寿司屋

ミシュラン星付き、食べログアワード受賞の渋谷の名店「くろ﨑」さんが南青山に移転した後、「くろ﨑」さんの2番手仲野さんが跡を引き継いでオープンしたお店。

「くろ﨑」さんはかなりの予約困難店ですが、こちらはまだ予約は取れます(それでも事前予約かキャンセル枠でないと難しいですが)。

お刺身などの一品料理がいくつか出てきた後、お寿司が出てくる流れ。

一品料理、握りともに丁寧に作られているのが伝わってきます✨️

特に印象に残ったのはマグロ。

大トロ、赤身、中トロの順に出てきますが、どれも美しく旨みたっぷり！

握る前にネタを見せて頂けましたが、脂ののったトロはまるでお肉のようです🥩

仲野大将のお人柄もよく、お寿司に向き合う真摯な姿勢が大変伝わってきます🍣

どんどん予約困難になりそう💦

---店舗情報---

アクセス:

渋谷駅から徒歩8分

表参道駅から徒歩11分

定休日: 日曜日、不定休

営業時間:

一部 17:30-

二部 20:30-

予算: ￥30000-40000

予約: 完全予約制⚠️

食べログ: 3.70

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