【楽めし】ささみのキムチマヨ　動画版

【材料】

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鶏ささみ　　　　3本（190g）

●酒　　　　　　大さじ1

●醤油　　　　　大さじ1/2

片栗粉 大さじ1と1/2

マヨネーズ 大さじ2

キムチ（汁気は切る） 100～120g位（お好み）

彩りに何か緑のもの（あれば） 適量

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【作り方】

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①筋を取りひと口大に切ったささみに●をもみこんだら片栗粉も加えさらにもむ。

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②油をひいたフライパンでささみをほぐしながら焼く。（小さなフライパンでOK）

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③両面こんがり焼け火が通ったら余分な油を拭き、キムチとマヨを加え絡める。

（30秒位。炒めすぎない）

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④器に盛り、あれば何か緑のものを乗せる。

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