ご飯🍚泥棒✨

今日は5分で作れる簡単スピードおかず！

『ニラたまチャプチェ』をご紹介します。

戻し不要で作れ、しっかりした甘辛い味なので、ご飯のおかずやおつまみにもぴったりですよ。

我が家の長男は「ごはん🍚の上にのせて食べる」スタイルでお茶碗4杯たいらげました😂

このエピソードで皆さまにも、白米にモーレツに合う味という事が伝わると嬉しいです😊

お試しくださいね！

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📝美味しく作るコツ

・濃いめの味付けです。味付けを薄味にしたい場合は、春雨を40gにするか、調味料を加減してください。

・春雨はメーカーによって戻し時間が異なります。パッケージの表記を参考に煮込んでください。

・ニラは春雨の煮込みが終わる1分ほど前に、フライパンに入れましょう。

作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙

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ではレシピいきます💁‍♀️✨

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▫️ニラたまチャプチェ▫️

🕛5分

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【材料】

ニラ50g

卵3個

春雨30g

A砂糖小さじ2

A顆粒鶏がらスープの素小さじ1

A醤油小さじ1

Aオイスターソース大さじ1

A水150ml

ごま油小さじ2

糸唐辛子（あれば）適宜

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【作り方】

1.ニラを5cm幅に切る。

Aを合わせておく。

2.ボールに卵を割り入れて解きほぐす。

フライパンにごま油を入れて強火にかけ、卵をフワッと半熟状に炒め、再度ボールに取り出す。

3.2 のフライパンにAを入れて中火にかけ、一度沸騰させる。

春雨を入れてやく2〜3分煮る。その後ニラを加え、さらに1分ほど煮てから火を止める。

2の卵をフライパンに戻し、軽く混ぜる。

4.器に盛り付け、お好みで糸唐辛子をのせる。

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最後まで見てくださりありがとうございました✨

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