Chocolate fudge cake 🎂🍫🫶🏻

วันนี้แวะมาแจกสูตร เค้ก “Chocolate fudge” เจ้มจ้น ช็อกโกแลตสุดๆ สายช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ ต้องเอ็นจอยอีทติ้งแน่นอนน !!

📌สูตรเนื้อเค้กช็อกโกแลต 2 ปอนด์

- ไข่แดง 3 ฟอง

- น้ำตาลทราย 100 กรัม

- นมข้นจืด 50 กรัม

- น้ำเปล่า 75 กรัม

- น้ำมัน 95 กรัม

- แป้งเค้ก 125 กรัม

- ผงโกโก้ 40 กรัม

- ผงฟู 1 ช้อนชา

- เกลือ 1/4 ช้อนชา

- ไข่ขาว 3 ฟอง

- น้ำตาลทราย 60 กรัม

- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา

*** สูตรเนื้อเค้ก เราได้มาจาก แอพแดง ช่อง เชฟนุ่น นะค้าา ***

📌 ช็อกโกแลตการ์นาจ

- ดาร์กช็อกโกแลต 70 % 200 กรัม

- มิลล์ช็อกโกแลต 80 กรัม

- วิปปิ้งครีม 250 กรัม

- เนยจืด 40 กรัม

📌 ครีมสด

- วิปปิ้งครีม 200 กรัม

- น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 25 กรัม

แล้วไปลองทำกันเยอะๆนะค้าาาา 🎂

#เค้กช็อกโกแลตฟัจด์ #ช็อกโกแลตเค้ก #chocolatefudgecake #อาหารทําเองง่ายๆ #chocolate #ติดเทรนด์ #chocolate cake #ทำขนมเค้กโครตช็อคโกแลต