Sate Ayam Korea (Dakkochi)

Dakkochi, sate ayam Korea

bahan:

300 g paha ayam/dada ayam

1 sdt garam

1 sdt lada hitam bubuk

1 sdt jeruk nipis

2 btg daun bawang, iris-iris sekitar 5 cm

2 buah sosis ayam (opsional)

1 buah paprika (opsional)

Tusuk sate (30cm)

Saus:

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 siung bawang putih (cincang halus)

1 sdm gochujang

2 sdm madu

2 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 sdm cabai bubuk

1 sdt kaldu jamur

Cara membuat :

● Potong-potong ayam, marinasi ayam dengan lada, garam, dan jeruk nipis. Diamkan selama 5 -10 menit

● Campurkan bahan saus

● Tusuk-tusuk dan selingi dengan daun bawang sosis dan parika.

● Panggang sebentar di pan hingga berubah warna/ setengah matang .

● Kemudian olesi dengan saus

● Panggang kembali hingga matang.

Selamat Mencoba 😊

#dakkochi #sate #sateayam #Sateenak #zieee #lemon8indonesia #fyp #foodrecipe #Resepsimple #makananviral