PARU GORENG CRISPY

Kalau ada paru daging korban bole cuba buat paru goreng crispy ni. Sedap makan saja atau dengan nasi lemak pun onz

Paru 1 kilo di rebus dulu. Angkat & cuci lagi dengan air bersih. Slice nipis (part ni lupa record 🙈)

Bahan rempah (gaul lepas paru di potong nipis). Semua bahan bole tambah/adjust ikut selera

4 ulas bawang putih (tumbuk halus)

1 tsp Serbuk kunyit

1 tsp Garam

2 tbsp Serbuk Ketumbar

2 tbsp Serbuk Jintan Manis

2 tbsp Serbuk Jintan Putih

2 tbsp Serbuk Cili

3 tbsp Tepung Beras

Goreng dalam minyak yang panas. Masa goreng, paru akan berbuih. Bila buih tu hilang, paru dah masak garing

Selamat Mencuba

#ztkhalid #parugoreng #parugorengcrispy #parugorengkering