แชร์ประสบการณ์ทำงาน part-time 1 วันจาก Temp 💼🍽️

🧾 เล่าเม้าท์มอยประสบการณ์จากการทำงานครั้งนี้ (แทบจะละเอียดยิบ!!) 🧑🏻‍🍳

#หางานพาร์ทไทม์ #เดือนนี้ต้องรอด

.

🐲 ประมาณ 11 โมง 40 เราก็รีบเดินเข้าร้านบาบีก้อนเลย กะจะให้พี่เขาช่วยแนะนำสอนงานอะไรให้ก่อนตอนทำงานจะได้ทำเป็นเพราะไอ่เราก็พึ่งมาทำงานพาร์ทไทม์ครั้งแรก ไม่รู้ว่าระบบการทำงานอะไรเป็นยังไง ยืนรอสักพักก็มีพี่คนนึงเดินออกมาหา เรียกพี่ A ละกัน เราก็เลยแนะนำตัวแบบยืดอกมั่นใจ "สวัสดีค่ะ ซี พนักงานจากเทมป์ค่ะ" พี่เขาก็อะๆๆ แล้วก็พาไปหลังร้าน เราก็โบกมือลาแฟนที่มาส่ง 1 กรุบ บะบายตัวเองไปรบละนะ พอถึงหลังร้านพี่เขาก็ให้นั่งรอตรงโซนพักพนักงานก่อน แล้วก็จะมีเอกสารให้เราเซ็นชื่อกับเวลาเข้างาน จริงๆตรงนั้นมันมีที่แสกนนิ้วด้วยนะ แต่เราไม่ใช่พนักงานประจำอะเลยได้เซ็นในเอกสารแทน ละเราก็นั่งรอให้ถึงเวลาเที่ยงตรง เหมือนพี่ A จะให้พี่ B ที่เป็นพี่หัวหน้าฝ่ายบริการหรือเสิร์ฟอะแหละมาอธิบายคร่าวๆให้เราฟัง ใจความก็จะประมาณแบบไม่ได้หารทิปวันนี้ด้วยน้า ไม่ให้เล่นโทรศัพท์ตอนทำงานน้า เรายังไม่มีประสบการณ์ทำเบื้องหลังก่อนน้า ถ้ามีประสบการณ์แล้วพี่ถึงจะให้รับออเดอร์ เราก็พยักหน้าหงึกๆ รับฟังพร้อมทำตาม ไฟนักสู้ชั้นตอนนั้นคือลุกโชนมาก ตื่นเต้น หนีพ่อแม่มาทำงานครั้งแรก แถมไม่ได้บอกใครนอกจากแฟนด้วย

.

🐲 พอเที่ยงปุ้บ ปายย เริ่มงาน พี่ B ก็พาเดินสอนตรงมุมนู้นมุมนี้ จำได้คร่าวๆว่ามีสอนที่มุมทำน้ำซุป มุมเติมซอสเครื่องเคียง มุมแพ็คอาหารกลับบ้าน(เราไม่ได้ทำ) มุมรับอาหารมาให้น้องก้อนบอท มุมจัดถาดใส่คอนโด มุมเติมกะหล่ำ/ตะเกียบ/ที่คีบ/หลอด/ไม้จิ้มฟัน/ชุดจานเด็กให้ลูกค้า เดินจำโต๊ะแต่ละโต๊ะในร้านว่าอยู่ตรงไหนบ้าง น่าจะมีประมาณนี้แหละที่พี่เขาสอน ถ้าจิปาถะก็คงสอนถือถาด สอนเซตติ้งให้น้องก้อนบอทไปเสิร์ฟอาหาร แล้วก็อีกเยอะแยะเลย มีทั้งที่พี่ B สอนแล้วก็พี่ๆในร้านช่วยสอนช่วยแนะนำ แรกๆเราก็เก้งๆก้างๆ ถือถาดทีได้ลุ้นว่าจะร่วงไม่ร่วง เพราะเราถือถาดข้างที่ไม่ถนัด ละเอาข้างที่ถนัดเสิร์ฟอาหารให้ลูกค้า ละแบบแก คือชั้นก็สูงนะ แต่ชั้นตัวเล็กๆบางๆ แขนชั้นมันมีนิดเดียว ไม่ต้องเอามือกำอะ แต่นิ้วชี้กับนิ้วโป้งก็ครบวงแขนชั้นละ นั่นแหละ แต่ก็ดีที่ไม่มีเหตุการณ์ถาดอาหารร่วงเลย จนเราเริ่มเสิร์ฟคล่องแบบแทบจะวิ่งเสิร์ฟ จนพี่ๆเขาบอกให้ค่อยๆเดิน เดี๋ยวมันจะหมดแรง5555 เราสนุกนะเอาจริงกับการทำงาน แต่มันค่อนข้างจะหัวหมุนอะ ทำใจละว่าเสิร์ฟมันทำงานเยอะแน่แต่ก็เยอะจริง อะ คิดภาพแบบแกกำลังเติมน้ำจะผสมน้ำซุป ละก็ต้องหันไปดูว่ามีอาหารให้ไปเสิร์ฟหรือยัง ละก็ต้องมาเปิดฝาขวดซอสสุกี้เติมซอส เติมกระเทียม เติมพริกเขียวอีก ใช่ค่ะ นี่คือเวลาเดียวกันในขณะที่อยู่เกือบในครัว แต่เวลาก็ผ่านไปเร็วนะ แป๊บเดียวก็บ่ายสามละ ละพี่ B หรือพี่ A นี่แหละก็บอกว่าถึงเวลาพักเราละ หมดเวลาพักสี่โมง เท่านั้นแหละ เราวิ่งไปหาแฟนที่นั่งรออยู่อีกชั้นเลย ไปบ่นว่าปวดหลัง เพราะปกติเราปวดหลังอยู่ละ(ชอบนอนท่าแปลกๆ) พอมาทำงานหนักครั้งแรกก็ยิ่งปวดกว่าเดิมอีก

.

🐲 เริ่มเวลาทำงานอีกรอบ คือเราวิ่งหัวหมุนตั้งแต่ช่วงเที่ยงอะ ไม่ได้นั่งเลย นั่งอีกทีตอนไปนั่งบ่นกับแฟนเมื่อกี้ แล้วก็กลับมาวิ่งมาราธอนต่อ รู้สึกขาเราได้ปลดล็อคสกิลขาทองคำมาก ก็วนลูปเหมือนเดิมเลยผสมน้ำซุป เติมเครื่องเคียง รับอาหารมาใส่น้องก้อนบอท เสิร์ฟอาหาร เอ้อ ไอ่อาหารอันอื่นพอทน แต่ไอ่หม้อร้อนเนี่ยชั้นพอเลย โดนดาดไปสองรอบ จะบ้า จะไฟนักสู้ชั้นมันเดือดเกินเลยช่างมันไป แต่มันร้อนจริง ถ้าใครไปทำเสิร์ฟบาบีก้อนอะระวังดีๆเลย แล้วก็พอทำไปทำมา มันก็มีโมเม้นที่ชื่นใจนะแบบพ่อแม่เขาพาลูกมากินข้าวกันอะ ละพอเรายกอาหารไปเสิร์ฟละเขาดีใจกันใหญ่เลย พ่อแม่เขาชวนลูกมาดูอาหารที่เราเสิร์ฟด้วยว่าจัดจานสวย น่ากินมาก ชั้นก็แบบเอ็นดู โมเม้นครอบครัวน่ารักอะ แล้วก็ไม่พูดถึงไม่ได้ เรื่องงานก็ต้องมาคู่กับสังคมในที่ทำงาน เราว่าสังคมในบาบีก้อนเซนทรัลขอนแก่นเขาน่ารักกันดีนะ ไม่รู้ที่อื่นก็เป็นมั้ย5555 แต่ส่วนตัวประทับใจมากก พี่ๆพนักงานชวนเราคุยบ่อย ทำให้เราไม่รู้สึกเกร็งตอนทำงาน ละชั้นก็แยกระหว่างพนักงานกับผู้จัดการไม่ออก… ใช่ค่ะ ชั้นแยกไม่ออก ชั้นไม่รู้ว่ามีผู้จัดการร้านมาช่วยเสิร์ฟด้วย ผู้จัดการในภาพจำเราคือใส่สูท คอยคุมอยู่หน้าร้านหรือหลังร้านงี้ แบบแก พี่ A เป็นผู้จัดการร้าน5555 คือมีพี่ลูกช้าสั่งชีส 2 ละชั้นมองหาใครไม่เจอ พี่ๆเขารับออเดอร์กันอยู่หมดเลย ชั้นเลยจะเดินเข้าโซนครัวไปบอกพี่ในครัว ละพี่ A เดินสวนชั้นออกมาพอดี ชั้นเลย "พี่คะ พี่ลูกค้าโต๊ะ XX สั่งชีส 2 ค่ะ" พี่ A ก็แบบโอเคค่ะแล้วก็เดินไปสั่งกับพี่พ่อครัวให้ละเดินออกไป ละพี่ที่คนนึงก็เขยิบมาบอกว่าพี่ A เป็นผู้จัดการร้านนะนั่น ชั้นช็อค ก็ว่าก่อนหน้านี้มียืนคุยกันเรื่องเปิดรับสมัครงานเพิ่มช่วงนี้ๆ แล้วก็ถามประมาณว่าเราจะมามั้ย ทำไมพี่ A เขารู้รายละเอียดดีจัง อ่อ เขาเป็นคนรับชั้นมาทำงานนี่เอง

.

🐲 เวลาเลิกงานมาถึงละ ก่อนเลิกงาน พี่ B ให้เราไปเช็ดกระทะทองเหลือง แก อย่างที่บอก ตัวชั้นนิดเดียว ชั้นยกกระทะทองเหลืองกี่โล กี่ใบไม่รู้มาเช็ดละยกไปเก็บ ตอนนั้นจาร้องละ คือเจ็บหลังมา เจ็บกล้ามเนื้อขาด้วย แต่มันก็ใกล้เลิกงานละเลยฮึ้บทำจนเสร็จ พอทำเสร็จ เอ้อ ตั้งแต่ชั้นมาทำงานมี 2 เหตุการณ์ที่ชั้นแปลกใจ 1 คือพี่พ่อครัวทักชั้นผิดเพราะชั้นหน้าเหมือนใครไม่รู้ 2 พี่ๆถามเรากันบ่อยมาก เกือบพี่ทุกคนถามเราว่าพรุ่งนี้มามั้ย พี่ A กับพี่ B ก็ถาม พี่เขาเอ็นดูเราใช่มุ้ยเนี่ย แต่เราก็ทำอะไรแปลกๆเยอะนะ เช่น เดินหลบทางผายมือให้น้องก้อนบอทไปก่อน เรียกทุกคนว่าพี่หมดเพราะจำชื่อไม่ได้ เดินไปเดินมาตลอดก็หัวหมุนอะแหละ เราก็อยากขยันทำงานด้วยไง พี่ๆเขาจะได้ไม่เสียใจที่รับเราเข้าทำงาน พี่ๆเขาน่าจะเอ็นดูแหละมั้งง

.

🐲 ค่ะ วันต่อมา >>เป็นไข้ 🤒<< เหตุเกิดจากทำงานหนักมากเกินไป เพราะเราไม่เคยทำงานหนักมาก่อน แถมพ่วงมาด้วยอาการปวดกล้ามเนื้อหลัง ปวดกระดูกสันหลัง ปวดกล้ามเนื้อต้นขา ปวดน่อง จนต้องแปะแผ่นลดไข้ แผ่นแปะแก้ปวด แล้วก็ต้องเช็ดตัวแทนอาบน้ำ นอนซมติดเตียงเกินครึ่งวัน ลุกเดินจากเตียงทีก็โงนเงน เดินแปลกเป็นสัตว์ประหลาดเลยแหละ จนเย็นๆดึกๆมาถึงเริ่มดีขึ้น เอาแบบไม่ขิงนะ เพราะมีแฟนดูแลล้วนๆ คอยเช็ดตัว แปะแผ่นแก้ปวดให้ สั่งข้าวลงไปเอาข้าวให้ หาน้ำหายาให้กิน เราผล็อยหลับก็ให้เราพักผ่อนเต็มที่ แฟนบอกด้วยว่าว่าละว่าเราต้องเป็นงี้5555

.

⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟

📍พิกัดแอพหางาน: TEMP | #temp

📍พิกัดสถานที่ทำงาน: Bar B Q Plaza สาขาเซ็นทรัล ขอนแก่น | #บาร์บีคิวพลาซ่า #บาร์บีก้อน