【時間が経っても溶けない！？不思議な白くまアイスバー】

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今日は白くまアイスバーを作ってみました！🐻‍❄️本当はくまの形に♡とも思ったんだけど工程が多くなりそうなのでアイスバーにしてみたよ💓

わたしさ、あいすまんじゅうが大好きであずき多めに入れちゃった😂みんなが好きなアイスはなんですか？

溶けてもだらだら垂れてこない秘密は寒天を入れること！溶けたらフルーツ練乳ミルク寒天です🥛

これはこれでおすすめ！

アイスの状態でもしゃりしゃりすぎないのがいいの🥰

簡単なのでぜひ作ってみてね！

それでは作り方💁‍♀️

【材料】80ml紙コップ5-6個分

- 牛乳：200ml

- コンデンスミルク：70ml

- 砂糖：30g

- 粉寒天：2g

- フルーツ缶詰：お好みの量（カットしておく）

- 小豆(缶詰)：お好みの量

【作り方】

1. 耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れ、500Wで約2分間加熱し、砂糖が完全に溶けるまで混ぜる。

2. 粉寒天2gを振り入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。再度500Wで1分間加熱し、寒天が完全に溶けるまで混ぜる。(必要に応じて追加で30秒ずつ加熱し、寒天が均一に溶けるまで繰り返す。)

3. コンデンスミルクを加え、全体が均一になるまで混ぜたら練乳ミルクの完成！(アイスの部分)

4. ③が40度程度（手で触れて暖かいと感じるくらい）になるまで冷ましておく。

5. その間にフルーツ缶詰と小豆を80mlの紙コップに入れて、アイスの棒をさしておく。(お好みの量をバランスよくいれてね)

6. ④を⑤に流し入れ冷凍庫で最低4時間、できれば一晩冷やし固めたら完成！

【今日のポイント】

☝🏼溶けないアイスの秘密は寒天！

→氷が溶ける温度は0℃ですが固まった寒天が溶けるのさ80℃(メーカーによって異なります)暑い日に食べても手がベタベタにならずに食べれます✨プルプル食感です☺️

☝🏼寒天は電子レンジで完全に溶かすこと！

☝🏼紙コップはセリア、アイスの棒はダイソーで購入しました✨

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