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【完全保存版】食べて痩せる!罪悪感0!揚げない明太唐揚げ!

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【材料】

鶏胸肉 300〜350g(皮取る)

◯白だし 大さじ2

◯おろしニンニク 小さじ1

◯おろし生姜 小さじ1

◯黒胡椒 少々

◯片栗粉 大さじ2

▪️みりん 大さじ2(レンチン1分、アルコール飛ばす)

▪️明太子 80g(好きなだけ)

ごま油 大さじ1

【作り方】

1.鶏胸肉の皮取ってフォークで刺し、一口大にカットして袋に◯と一緒に入れてよく揉み込む

2.みりんをレンチンしてアルコール飛ばし明太子を混ぜておく

3.ごま油敷いたフライパンで中火で片面1〜2分焼いてひっくり返し蓋をして弱火で3分焼いたら完成

4.盛り付けて明太ソースと小ネギなど散らす

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