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いよいよクリスマスが近づいてきましたね😍🎄
今週や来週末辺りでパーティを
する方も多いのではないでしょうか🥰
夫と一緒に住み始めた時から毎年
作っている我が家のクリスマスサラダの定番なので
今年も載せておきます🥗
マッシュポテトorポテトサラダを土台にして
食べ応えと、よりリースらしい立体感を出しています🎄✨
生ハムやスモークサーモンを
バラのようにして飾っても華やかです🌹
きゅうりで作るリボンが可愛くて🎀
華やかな一皿になるのでクリスマスや
特別な日・ホームパーティにぴったり⭐️
子供も大人も喜んでくれる簡単一品です❤️
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[我が家のクリスマスリースサラダ]
○ポテトサラダ 又は
マッシュポテト お好みの量
○ベビーリーフ 1袋
○きゅうり 1本
○ミニトマト(カラフルトマト) お好みの量
○スライスチーズ 1〜2枚
○その他トッピングはお好みで♡
[作り方]
① ポテトサラダ 又は マッシュポテトをお皿の上に円形に盛り付けて土台にする。
その上にさっと洗ったベビーリーフを盛り付けていく。
💡ベビーリーフは葉先の流れを一定方向に配置することで、リースとしてまとまりが良くなります♪
② きゅうりを塩もみして水洗いし、ピーラーで皮ごとスライスする。
スライスきゅうりを使ってリボンを作り、リースに飾る。
③ ミニトマト(カラフルトマト)やお好きなトッピングを乗せ、型抜きをしたスライスチーズを飾る。
💡チーズの型抜きやトッピングの盛り付けをお子様とやると一緒にワクワク感を楽しめます
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▶︎@Yuri🍰ベイクオフ・ジャパン
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