Gà Blackpink - khi Cat10 đu trend Đen Hồng kiểuu

Ko có xiền đu concert thì mình ở nhà làm gà Blackpink ăn dị 🥲 Cho xin cánh tay của mấy bạn ngồi Cat 10 giống mình đi ạ 🤣🤣

Lưu công thức để hôm nào rảnh làm nhee.

🧂Chuẩn bị:

- Gà đùi cánh gì tuỳ sở thích nhe

- Tinh bột than tre, bột mì, bột bắp, bột tỏi, bột Aji quick nếu muốn lớp bột giòn bên ngoài đậm vị ( cho phần bột đen )

- Bột củ dền + mayo + muối ( cho phần sốt hồng )

🥢Hướng dẫn các bước:

- Bước 1: Trộn 3:1 phần bột mỳ với bột bắp, 2m cafe bột tỏi, 2m cafe tinh bột than tre, bột Aji quick nếu bạn muốn lớp bột gà đậm đà nhe

- Bước 2: Chia phần bột đó 1 nửa trộn với nước lọc cho hỗn hợp sệt sệt, 1 nửa để khô. Nhúng gà vô bột nước xong qua bột khô. (Nếu bạn nào muốn có lớp bột dầy hơn thì thêm 1 lần bột nước xong bột khô nha)

- Bước 3: Chiên gà ngập dầu là ngon nhất nhe, cho xíu bột vô dầu trước thì đỡ bắn dầu. Trong lúc đợi gà chín thì mình pha sốt.

Siêu đơn giản là trộn mayo với 1m bột củ dền, xíu muối là đc ngay 1 chén sốt hồng rùi nhee.

#Lemon8FoodGuide #BuaAnLyTuong #recipe #blackpink