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もったいない! 捨てないで!
大根の皮のバリバリ漬け
大根料理をすると
皮がたくさんでますよね。
皮のきんぴらは良く聞くけど
また、火を使うのは
面倒くさくない?
そんな時は
パリパリ漬けにしちゃえば
ごはんのお供にも
つまみにも最高に
美味しく食べられます。
塩昆布を使えば
塩昆布の旨味で
味がばっちり決まる!
あとは醤油と
黒酢(酢)を少々で
混ぜたら完成
日持ちするので
大根の皮が出たら
作ってみてね
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【主婦歴40年の美食ダイエッター】
家族が喜ぶ、パッバッとできる
おふくろの味を投稿しています。
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