低糖質なのに超美味なドクター南雲プロデュースの日本懐石

またまた偏愛食堂へ！

定期的にメニューが

変わるこちら、

今回はごぼう茶で

有名なドクター南雲

プロデュース！

ドクター南雲がオーナーを

される鎌倉日本料理の吟の

特別メニューが頂けます！

・吟特製ローストビーフ

信州牛　赤身うちモモ　イチボ

・甘鯛の松笠揚げ

ウロコのようなのは

ゆきじお といい、米粉と塩

でできた吟特製のもの！

・特製茶碗蒸し

ウニ、トリュフ、イクラなど

ゴージャスな素材も使われてます♡

味変えのあんをかけると、

さらに超美味に！

・吟特製和三盆ぷりん

柔らか〜なトロトロな

ぷりんにほろ苦カラメルが

めちゃくちゃ◎！

三浦半島の美味しいお野菜に、

この時期で滞留してる

豪華食材を使いすこしでも

食材がまわるよう意識

してるそう。

ドクター南雲プロデュースだから、

こんなに美味なのに低糖質ですし、

カラダも整いそう♫

鎌倉の本店にも

ぜひいきたくなりました！