イカと小松菜のバター醤油炒め⸜ᔦ .ˬ. ᔨ⸝

イカは群を抜いてたんぱく質量が豊富！

脂質や炭水化物はほとんど含まれていません。

100gあたり約80kcalと、低カロリー。

ダイエット中なら、刺身、茹で、素焼き等がオススメ。

今回はカロリーを気にせず、

バターに絡めて炒めました♡

食べ過ぎは厳禁ですが、

バターには脂質やビタミンA等身体に嬉しい栄養あり！

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【調理時間⏰】10分

【材料🦑】

□ イカ　1杯（約300g）

※下処理済み冷凍イカを使用

□小松菜　1束

★バター　大さじ1

★醤油　大さじ1

【レシピ📖】

（準備）

・冷凍イカを流水解凍させ、輪切りにする

・小松菜は5cm幅に切る

①バターをひいて、イカを焼く（中火）

②イカの色が変わり、プリっとしてきたら

小松菜を入れ、炒める（中火）

③火を止め、醤油を入れ和えたら完成♪

長ネギやエリンギバージョンもオススメ☺️

今回はフライパンで炒めましたが

アルミホイルの包み焼きでも美味しく作れます。

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