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ハロウィンシリーズpart⑥
他のもみてね〜 @yuchi__gohan
今回は口の中でとろけるザクほろ食感のスノーボールクッキー🍪ハロウィンverです♡
沢山試作してようやく落ち着いたこのレシピ、自信作なので是非作ってみてください🙌
かぼちゃパウダーと、紫芋パウダーは楽天ルームに乗せてますが、富澤商店などで販売されてます!
《材料》
・薄力粉(70g)
・粉糖(20g)
・かぼちゃパウダーor紫芋パウダー(小さじ2)
→動画では材料を倍にして2色分一気に作ってます!
・米油(30g〜33g)
まぶす用↓
・かぼちゃパウダー(小さじ1)or紫パウダー(小さじ1)
・粉糖(大さじ1)
①薄力粉、粉糖、かぼちゃパウダーを混ぜる。(紫verの場合は代わりに紫芋パウダーを入れてください)
②米油をいれてひとまとまりにする。最初30gいれて生地がパサつく場合は少しずつ追加する。
③小さく丸めて予熱をしたオーブン170度で12分。
④冷めたら袋に入れてかぼちゃパウダーと粉糖or紫芋パウダーと粉糖を混ぜてまぶして完成〜!
※焼きたては柔らかいですが、冷めるとサクサクになります!