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炊飯器同時3品
クッキングシートの折り方はインスタみてね〜♡
《レシピ》二人分
★手羽元大根
・手羽元(4本)250g
・大根(200g)
◎酒・お酢(大さじ1)
◎砂糖(大さじ2)
◎醤油(大さじ2〜3)
①手羽元は骨に沿って切れ込みを入れる。大根は輪切りにする。
②ポリ袋に◎と一緒にいれて揉み込む。出来れば10分くらい置いておく👍(その間に下記の2つを準備する。)
③クッキングシートに汁ごと②をいれて普通炊飯 。
★だしわかめご飯
・米(2合)300g.
・水(2合のメモリまで)
・白だし(大さじ1.5)
・ほんだし(小さじ1)
・乾燥わかめ(5g)→戻して50g程
①洗ったお米に2合の目盛まで水を入れる。
②白だし、「休日だし。」 <えびだし>、戻したわかめを加え普通炊飯。
えびだしの上品な風味が堪らない〜
普通のわかめごはんが一気に上品になります🙌
★みたらしさつまいも
・さつまいも(150g)
《レンチンみたらし材料》
◎砂糖(大さじ2)
◎みりん(大さじ1)
◎醤油(大さじ1/2)
・片栗粉(小さじ1)
・水(大さじ1)
①さつまいもを食べやすい大きさにカットしてクッキングシートにいれて普通炊飯。
②◎の材料をまぜて600w30秒レンチン。水大さじ1と片栗粉(小さじ1)の水溶き片栗粉を加えて更に600w30秒。
③よく混ぜてとろみがついたら①のさつまいもにかけて胡麻をかけて完成
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