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デパ地下に売ってそうなサーモンアボカド作ってみたよ!作り方はタッパーに重ねていくだけという超簡単なやり方です!
簡単なのに見た目はオシャレ!パーティやおもてなし料理の一品としていかがですか?
一人で食べる時はこんなことせんで、全部お皿にぶちこんで混ぜて食べるけどね!おもてなしするとき
★★☆食材☆★★
サーモン・・300g
アボカド・・2個
A.クリームチーズ・60g
A.レモン汁・・・・大1
A.塩・・・・・・・少々
A.黒こしょう・・・少々
B.レモン汁・・・・大1
B.オリーブ油・・・大1
B.塩・・・・・・・少々
B.黒こしょう・・・少々
★★☆作り方☆★★
・サーモンとアボカドは厚さ約5ミリ程度にスライスしておく
・Aを混ぜておく
・タッパーにラップを敷いて
アボカド→サーモン→クリームチーズ→アボカド
→サーモン→クリームチーズ→アボカド
の順に重ねる
・重しを置いて冷蔵庫で1時間おく。同じタッパーを重し代わりにつかうのもアリ。
・Bを混ぜてレモンダレを作る
・冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切ってレモンダレをかけて完成
・お好みで黒こしょうをかける
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👇プロフィール👇
【@yu_ta11ta_yu】
料理作るのが好きなサラリーマンパパです!家族が笑顔になる簡単レシピを発信しています!
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