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【島根県】美加登屋 津和野町
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季節によってコースが色々あって、鮎と合わせるものが変わったりとか子持ち鮎のコースになったりします。そもそも鮎のない季節もある。
7月に伺ったので王道のシンプル鮎のコースをお願いしました。
最後のデザート以外は全て鮎を使った料理でした。
鮎のお刺身とか初めて食べた。鮮度を保てないのでこういうところでしか食べれないみたい。
揚げたやつとかも美味しかったけどやっぱりシンプル塩焼きが1番美味しかったです。
途中のナスや最後の鮎ご飯もめちゃ美味。
食べたことないものもいくつか食べられたので満足です。
トイレの独立洗面台が立派。
#Lemon8夏祭り #7月ひとこと日記 #今日もいい日 #カメラロール最新の一枚 #夏バテ退治 #カップルor家族の日常 #夏野菜レシピ #7月ここ行った
