Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать |
Nih bun cocok untuk jualan
Resep Mochi daifuku Buah
Bahan-Bahan:
- 150 gram tepung ketan
- 200 ml air
- 50 gram gula pasir
- Tepung maizena secukupnya (untuk taburan)
- Pewarna makanan (kuning, hijau, dan merah muda)
- 200 gram whipped cream
- Buah-buahan segar untuk isian dan topping:
- Mangga (potong kotak kecil)
- Stroberi (iris tipis)
- Anggur (iris tipis)
- Marshmallow warna-warni (untuk dekorasi)
Langkah-Langkah:
Siapkan Adonan Mochi:
- Campurkan tepung ketan dan gula pasir dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai keinginan (kuning, hijau, dan merah muda).
Masak Adonan:
- Kukus adonan selama 15-20 menit hingga matang dan adonan menjadi kenyal. Aduk sesekali agar matang merata.
- Setelah matang, keluarkan adonan dan taburi dengan tepung maizena agar tidak lengket.
Bentuk Mochi:
- Ambil sedikit adonan mochi, pipihkan dengan tangan yang sudah ditaburi tepung maizena.
- Isi dengan whipped cream dan buah-buahan segar seperti mangga, stroberi, dan anggur.
- Tutup kembali dengan rapat dan bulatkan. Ulangi hingga semua adonan habis.
Hias Mochi:
- Letakkan topping seperti irisan buah stroberi, anggur, atau marshmallow warna-warni di atas mochi sebagai dekorasi.
Penyajian:
- Simpan mochi dalam wadah kedap udara dan dinginkan sebentar di dalam kulkas sebelum disajikan agar lebih nikmat.
Selamat mencoba! Mochi ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan manis atau oleh-oleh spesial.#mochidaifu #dessertcantik #homemademochi#mochibites