黒糖と米粉のミニどら焼

黒糖で炊いた黒小豆とバターを混ぜて餡に🖤

米粉(９０g)

ベーキングパウダー(小さじ１)

★卵(２個)

★黒糖(大さじ１)

★はちみつ(大さじ１)

★みりん(大さじ１)

★油(大さじ１)

🌱★をよく混ぜてから米粉とベーキングPを入れて滑らかになるまで混ぜる

🌱ホットプレートまたはテフロン加工フライパンで生地大さじ1杯を弱火で焼く

🌱表面がプツプツしてきたら返して裏は軽く焼く

🌿焼けたら乾燥しないようラップで密封を💁‍♀️

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