【トマチーエッグ】　

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これやばぁい🤤

チーズが好きな人ならこれは食べるべき🧀

恐ろしくうまい笑笑

3〜4人前できちゃったんだけど、美味しすぎて二人で食べ切った僕たちやばいかな？笑笑

【材料（3〜4人前）】

合い挽き肉　　　　 200g

玉ねぎ　　　　　　 1/2玉

薄力粉　　　　　　 大さじ1

Aトマト缶　　　　　1缶（400g）

Aケチャップ　　　　大さじ2

Aしょうゆ　　　　　小さじ1

Aにんにくチューブ　3cm

A砂糖　　　　　　　小さじ2

Aウスターソース　　大さじ1

B卵　　　　　　　　3個

B牛乳　　　　　　　大さじ1

Bマヨネーズ　　　　大さじ1

とろけるチーズ　　 3つまみ程

【作り方】

①フライパンに合い挽き肉とみじん切りの玉ねぎを入れ炒め火が通ったら、薄力粉を馴染ませる

②Aを入れよく混ぜ合わせぐつぐつするまで中火で煮込む

③Bをよく混ぜ合わせる

④②を傾けて半分開け、③を流し込む

⑤卵が半熟になったらトマト煮込みとざっくり混ぜ合わせ、チーズを加えてとろけさせたら完成

【作り方のポイント】

・玉ねぎは粗めでおっけい！！食感残っていい感じよん！

・卵は固まり切る前にまぜてねー！

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@yoru_yorublog

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