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冷蔵庫を開けたらミニトマトが残っていたので、トマトのマリネを作ってみました🍅✨
もう一品!という時に簡単に作れるので、オススメです🥰
お酒のおつまみにも◎🥂💕
【材料】
・ミニトマト 1パック(10個程度)
*酢 大さじ1
*オリーブオイル 大さじ1
*砂糖 小さじ2
*レモン果汁 小さじ1(お好みで小さじ2くらいにしても良さそうです)
*塩 適量
*コショウ 適量
・パセリ(なくてもOK)
【作り方】
1.ミニトマトのヘタを取って洗い、半分に切る
2.器にミニトマトと*の調味料を入れて混ぜる
3.ラップをして冷蔵庫で30分程度冷やす
4.パセリをかけて完成
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