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きのこの炊き込みご飯を作りました🍚🥢✨
材料を入れて炊飯器にセットするだけなので、とっても簡単です☺️
【材料】
・米 2合
・十六穀米 2合分
・水 適量
・まいたけ 1袋
・しめじ 1袋
*しょうゆ 大さじ2
*料理酒 大さじ2
*みりん 大さじ2
*白だし 大さじ4(メーカーによって濃さなど違いがあるので、お好みで調整してください)
*白いりごま 適量
*ごま油 適量(1〜2周ぐるり)
・フリーズドライねぎ 適量(食べる時)
【作り方】
1.お釜に研いだ米、十六穀米、まいたけ、しめじ、その他*の調味料を全て入れる
2.お釜の白米2合の目盛りまで水を加える
3.炊飯器にセットし、通常炊飯する
4.炊けたら混ぜ合わせて器に盛り、ねぎをかけて完成
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