ชวนทำเนื้อกุ้งเด้งๆกรอบๆกันค่ะ

เวลาซื้อกุ้งมาเยอะ จะมีกุ้งฟรีซอยู่เยอะเลย ฟรีซไปนานๆเนื้อกุ้งก็ไม่ค่อยสดค่ะ ลองอยู่หลายวิธี ญว่าวิธีนี้ได้ผลมาก เราแค่เตรียมกุ้ง หมักแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ พอเตรียมส่วนผสมอื่นๆเสร็จ กุ้งที่เราแช่เย็นไว้ก็พร้อมพอดี ล้างทำความสะอาดก็พร้อมนำมาปรุงอาหารเมนูต่างๆได้เลยค่ะ เนื้อกุ้งที่เละจากการถูกน้ำแข็งกัด จะแน่นขึ้น กรอบเด้งขึ้นค่ะ