Menu ala Nasi Kotak 💯 Sambal Goreng Kentang

Jujur deh kalo lagi dapet nasi kotak, aku paling suka sama sambal goreng kentangnya. Belum puas makannya eh tau-tau udah abis hihii

Buat kamu yang sama kayak aku, sini aku kasih solusi. Yuk masak sendiri, dijamin rasanya gaada yang beda. Siap-siap bakul nasi kamu bakalan kosong 🤭

🍀 Bahan :

- 1 buah kentang ukuran besar

- Ati ampela sasuai selera

- Bawang merah

- Bawang putih

- Cabe merah besar

- Cabe rawit

- Tomat

- Kemiri

- Lengkuas

- Daun salam

- Sereh

- Daun jeruk

- Daun bawang

- Garam

- Penyedap rasa

- Kecap manis

🍀 Cara membuat :

1. Potong dadu kentang, kemudian goreng dan tiriskan

2. Rebus ati ampela, potong dadu, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan

3. Haluskan duo bawang, duo cabe, tomat, dan kemiri

4. Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis sampai harum dan bumbunya tanak

5. Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng tadi

6. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan kecap manis

7. Koreksi rasa dan hidangan siap disajikan

#Resepsimple #menumasakanharian #ricebox #sambalgorengkentang #resepolahankentang #atiampela #kentang #reseplemon8 #lemon8indonesia #lemon8tips