Tips Baking ✨ Nastar Glowing, Anti Retak & Bleber

Hai Lemoners, buat yang lagi belajar baking boleh nih disimak cara bikin nastar anti bleber, glowing, no retak-retak. Pasti dirumah kalian selalu ada nastar kan disetiap lebaran? Ada ga sih yang gasuka sama nastar hihii

Tips 1 :

Setelah nastar selesai dibentuk, simpan dulu di chiller selama ±3 menit. Hal ini bertujuan supaya nastar tidak terlalu mengembang saat di oven. Jadi ukurannya bisa sama gak ada yang bleber.

Tips 2 :

Supaya olesan nastar tidak retak, jangan olesi nastar sebelum dioven. Jadi biarkan nastar matang sempurna tanpa olesan setelah itu diamkan sampai hangat lalu olesi dengan kuning telur. Boleh diulang 2 kali supaya hasilnya lebih maksimal. Setelah itu masukkan lagi ke oven ±3 menit.

Tips 3 :

Untuk mendapatkan hasil olesan nastar yang glowing, bisa campurkan 1 sdt minyak goreng, 1 sdt kental manis, 2 butir kuning telur, dan pewarna makanan kuning muda atau orens.

#myonething #nastar #nastarlebaran #nastarlumer #nastarpremium #resepnastar #reseplemon8 #contentcreatorlemon8 #lemon8indonesia #LemonEid2023