Hidangan Special Tahun Baru Cina

Tiba tahun baru cina mesti tertanya-Tanya apa hidangan special yang dihidangkan masa tahun baru cina. Hah ini dia!

Limau semestinya hidangan wajib, keluaran buah limau hanya ada di waktu tahun baru cina. Nama buah limau dalam Bahasa cina ialah 柑 GAN mempunyal bunyi sama dengan Emas dalam Bahasa Cantonese. Bagi buah tangan limau ibarat memberi doa baik kepada penerima. Cara nak pilih limau manis melalui harga, harga limau yang tinggi selalu kualiti lebih baik, besar Dan manis.

Yee Sang ni nampak menarik tapi bagi saya rasa kurang enak bandingan dengan saljian lain. Nak makan Yee sang kena gaul diangkat tinggi, semakin tinggi Yee Sang diangkat, maka lebih banyak kemurahan rezeki yang bakal dinikmati sepanjang tahun. Tambah dengan sebut ONG arh! Huat arh!

Kuih Bakul ni nak buat lech sikit jadi selalu tahun baru cina je dapat merasa. Kalau nak rasa boleh beli online, ada je orang but sepanjang tahun tapi demand rendah. Kuih bakul ni boleh makan sahaja ataupun boleh kepit dengan ubi keledek dan yam lepastuh goreng. Terliur sis!

Lap cheong & Bak Kwa (tak halal) Kaum cina mesti akan beli, ibarat macam rendang daging gitu. Harga Bak kwa pun boleh tahan maklumlah setahun sekali je orang cina beli berjemaah.

Korang wajib Cuba buah persimmon kering. Sedappppppp sangat. Buah ini selalu mak akan beli waktu tahun baru cina je. Jadi diketegorikan dalam makanan wajib tahun baru cina.

#tahunbarucina #lemon8knowledge #lemon8blog #mylemon8