2品だから簡単！混ぜジャージャー麺献立

今日の献立

・混ぜジャージャー麺

・小松菜とこんにゃくのきんぴら

※訂正:副菜のきんぴら4人分です。

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【混ぜジャージャー麺】

◾︎材料2人分

中華麺…2玉

豚ひき肉…150g

きゅうり...1本

A甜麺器、酒…各大さじ！

A砂糖、醤油…各大さじ1/2

A鶏がらスープの素、片栗粉…各小さじ1

A水…200ml

温玉…2個、トマト…1個

◾︎作り方

1.きゅうりは細切りにする。トマトは8等分に切る。

2.中華麺は熱湯で茹で軽く洗い水気を切る。

3.フライパンにサラダ油を熱し豚ひき肉を炒める。

Aを加えとろみが出るまで煮詰める。

4.3、きゅうり、麺を合わせ器に盛りトマト、温玉を乗せる。

【小松菜とこんにゃくのきんぴら】

◾︎材料2人分

小松菜…1/2袋

こんにゃく…1枚

ちくわ…2本

人参…1/3本

A醤油、みりん…各大さじ2

A酒、砂糖…各大さじ1

白いりごま…適量

◾︎作り方

1.こんにゃくはアク抜きし細切り。

人参は細切り、小松菜は3cm幅、ちくわは斜めに薄切り。

2.フライパンにごま油を熱しを炒める。

3.火が通ったらAを絡め、白いりごまを加える。

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