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ナス好きなら絶対試して欲しい
ナスの甘酢炒め🍆
ナス1つで作れるのもポイント✨️
◾︎材料
ナス…2本
片栗粉…適量
Aポン酢醤油…大さじ2
A砂糖…小さじ2
A醤油、酒…各小さじ1
白いりごま…適量
サラダ油…適量
◾︎作り方
1.ナスは乱切りにする。
2.ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。(余分についたものは落とす)
3.フライパンに多めに油を熱し2を揚げ焼きにする。
4.焼き色がついたら油を拭き取りAを加え絡めたら白いりごまをかける。
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