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◾︎材料 2人分
パスタ…200g
厚切りベーコン…80g
A水…500ml
A顆粒コンソメ…小さじ2
牛乳…200ml
B粉チーズ…大さじ4
Bにんにく…チューブ4cm
B溶き卵…2個
塩こしょう…適量
粗挽き黒胡椒…適量
◾︎作り方
1.厚切りベーコンは棒状に切る。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き厚揚げベーコンを炒める。
3.焼き目がついたら半分におったパスタ、Aを加え蓋をして時々混ぜながら-1分茹でる。
4.水気が多ければ水気を切り、牛乳を加える。
5.煮立ったら火を止めBを合わせる。塩こしょうで味を調える。
6.仕上げに粗挽き黒胡椒をかける。