Cara bikin sanggara peppe ala Bugis

1. Mula-mula kupas pisang mentah yg ad di rumah truss ambil air truss halus kan bumbu bawang putih dan garam masukan ke dalam air setelah semua pisang udh di kupas masukan ke dalam air yg udh di marinasi sebelumnya. 2. Setelah sdh di diam kan beberapa menit panaskan minyak dan goreng pisang tersebut dengan ke adaan api sedang goreng setengah matang. 3.setelah sdh di goreng setengah matang angkat lah pisang tersebut dan diam kan satu menit dah pukul dengan tubbukan yg ad di rumah bisa juga langsung di tumbuk 4.setelah itu goreng lagi hingga golden Brown atau kecoklatan truss angkat Cara membuat sambel yg enk dan anti gagal: Panaskan minyak goreng bawang putih bawang merah dan tomat cabe dan terasi kalau mau lebih enk kasi kacang tanah sedikit dan tumbuk hingga halus masukan garam micin dan sedikit gula merah dan perasan jeruk nipis jadi deh SANGGARA PEPPE ALA BUGIS siap di santap bareng keluarga teman diri sendir hehehehehe#Cemilanenak #BugisBone