Cara Buat Mee Udang Yang mudahh..

Layan mee udang hujan-hujan ni mmg bestt kann❤️..semalam masa buat mee udang panas dah siap masak hujan mencurah2 layan sorang2 pun habis licin🤭..

Dah lama xmkan mee udang sbb kalau balik kampung je yang p makan mee udang ni..ritu balik raya kedai masih tutup kann..so buat sendiri memang puas betoi..hampa kena cuba tau🫶

Ni anggaran untuk 1 portion tau..

Bahan kisar siap tumis :

🧄2 sudu kecil Bawang Merah

🧄1 sudu kecil Bawang Putih

🧄1 sudu besar Cili Kisar

Bahan :

🌷 segengam mee kuning-rendam air panas

🌷 sedikit minyak

🌷 6 ekor udang-ikut masing2 nak letak berapa

🌷 1 sudu kecil udang kering-rendam dan tumbuk

🌷 3/4 mangkuk air rebusan kulit udang-ni dah buat awal-simpan dalam freezer (boleh juga kisar kulit udang dan tapis air dia)

🌷 1 biji kentang saiz kecil -potong nipis dan rebus kemudian tumbuk/kisar

🌷 1 biji Telur

🌹 2 sudu Sos Cili

🌹 1 Sud Sos Tomato

🌹 1 sudu Sos Tiram

Sayur pilihan:

☘️ Sawi

☘️ Kobis

☘️ Putik jagung

☘️ Lobak merah

☘️ Tomato

Bahan Perasa:

🌹 Gula Perang

🌹 Garam

🌹 Serbuk Pati Ayam/perasa

Bahan Hiasan

🪷 Cili Merah

🪷 Bawang Goreng

🪷 Limau nipis/kasturi

🪷 Daun Sup-sy xletak sbb xda

Cara memasak seperti di 🎥

Selamat Mencuba🍜

#meeudang #resepimee #yatulmasak #masakcarayatul #dapuryatul #yatulkitchen