Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать |
#กิจกรรมยามว่าง ⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟:
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
ส่วนน้ำซอส
น้ำเปล่า, น้ำตาลปี๊ป, เกลือป่น, พริกป่น, ซอสฝาเขียว,
ซีอิ้วขาว, น้ำส้มสายชู, ผงปรุงรส, น้ำมันหอย, ซีอิ้วดำ
🎯 รสชาดจะออกรสเปรี้ยวหวานเค็ม เผ็ดนิดๆ
ส่วนวัตถุดิบ-เครื่องเคียง
เส้นหมี่ขาวเส้นสด, หมูสับ, ไก่ฉีก, ลูกชิ้นหมู, ต้นหอม
ผักชีซอย, ผักลวกแล้วแต่ชอบ, แคปหมู, กระเทียมเจียว
น้ำมันกระเทียมเจียว, ถั่วลิสงคั่วป่น
🍳ขั้นตอนการทำ:
1. นำส่วนผสมของซอสคนรวมกัน ตั้งไฟให้เดือด
ชิมให้ได้รสชาดตามที่เราชอบ พักไว้ให้เย็น
2. ลวกเส้นให้นิ่มจากนั้นเทลงแช่น้ำเย็นสัก 2 นาที
ยกขึ้นสะเด็ดน้ำนำมาคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียว
ตามด้วยน้ำซอสที่เย็นแล้วคลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้น้ำ
ซอสซึมเข้าเส้น ตักใส่จานตกแต่งด้วยเครื่องเคียง
พร้อมเสริฟได้เลยจ้า
👍🏻คำแนะนำ:
1. การเคี่ยวน้ำซอสถ้าอยากให้เหนียว ให้ลดไฟอ่อน
เคี่ยวต่อคนดูให้ได้ความเหนียวตามที่เราต้องการ
อย่าพึ่งให้เหนียวมากเนื่องจากถ้าซอสเย็นตัว จะมี
ความเหนียวเพิ่มขึ้นอีก
2. ถ้าจะทำขายแนะนำให้เคี่ยวซอสไว้ก่อนนะคะ เนื่อง
จากตัวซอสจะเย็นตัวช้ามาก ตักเก็บใส่ขวดใส่ตู้เย็น
เก็บได้นานเป็นเดือนค่ะ
3. กากหมูเจียวเอง รอเย็นตัวน้ำมาคลุกผงปรุงรสนิดนึง
4. ถั่วลิสงซื้อมาคั่วเองจะได้กลิ่นหอม มีความมัน
เวลาคลุกกับหมี่จะทำให้รสชาดนัวขึ้นค่ะ