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旅する喫茶
1月のパフェ「抹茶とストロベリーの和パフェ」
1月の最終月曜日に行って来ました
南天に金箔
苺の赤
抹茶の緑
胡麻のチュイール
小豆のアイス
パフェグラスの上だけで
お正月感満載
彩りも綺麗です
お店の方が
「真ん中からスプーンでチュイールを割って
グラスの中に入れて食べて下さい」と
説明してくれたので
崩すのもったいないけど
ザックリいっちゃいました😅
ホワイトチョコレートのクリーム
日本酒のジュレ
3種類の白玉
抹茶の寒天
グラスいっぱいに詰まってます
甘さ控えめ大人の味
日本酒ジュレがさっぱり感と
パフェに透明感を与えてます
キャンドルの灯りでキラキラ
輝いてる
スプーンで宝物を探す様に
掘り出す
ワクワクしますね
あっと言う間に完食☺️
ドリンクは釜炒り茶
香りがとてもいいすっきりとした
甘さのお茶
パフェの後に飲むには最適のお茶
でした
旅する喫茶 高円寺店
夜営業はひとつひとつの席に
キャンドルを置いて
揺れる灯りを見ながら
お茶を飲む
店内にはジャズが流れ
どこか旅先で訪れたBARにいる
そんな気分にさせてくれる
お店です
まさしく「旅する喫茶」ですね✨