Resep Udang Saus Padang 🦐🍲

Yuk di recook 🤓

Udang Saos Padang 🍲

Bahan:

• 1kg udang

• 5 buah jagung

Bumbu: halus

• 15 cabe merah keriting

• 10 cabe rawit setan

• 4 siung baput

• 10 siung bamer

• 1 ruas jahe

Seasoning:

• 1 batang sereh

• 2 lembar daun jeruk

• 1 batang daun bawang

• 1 buah tomat iris

• 1 buah bawang bombai iris

• saus cabe

• saus tomat

• saus tiram

• merica bubuk

• kaldu

• garam

• gula

Cara Masak:

1. kupas bersih udang lalu goreng sebentar

2. rebus jagung hingga matang lalu tiriskan

3. siapkan bumbu halus lalu tumis, setelah wangi masukkan bumbu seasoning.

4. setelah itu masukkan udang dan jagung lalu tunggu hingga matang atau kuahnya agk menyusut, jika ingin kuahnya kental bisa tambahkan 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan air ketika diakhir.

5. jika sudah mengental icip" dulu, jika sudah pas siap disajikan🤤

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗

#udangsauspadang #sauspadang #masakanrumahan #padang #masakanminang #seafoodsauspadang #ide jualan #menurestoran #seafood #fyp