วิธีทำ"ข้าวเกรียบฟักทอง"ขั้นตอนทำง่าย กรอบ อร่อย🎃🌿

🎃วัตถุดิบ🎃

1.ฟักทอง 500 กรัม (ปอกเปลือกชั่งและนำไปนึ่งค่ะ)

2.แป้งมัน 700 กรัม

3.น้ำตาลทราย 120 กรัม(เราใช้น้ำตาลทรายแดงค่ะ จะใช้ทรายขาวได้เหมือนกันค่ะ)

4.กระเทียมจีน 6-7 กลีบ🧄 (ปอกเปลือกและนำไปบดให้เรียบร้อยค่ะ

5.พริกไทยดำนิดหน่อยค่ะ (บดผสมกับกระเทียมให้เรียบร้อย )

6.เกลือ 1 ชต. (เราใช้ช้อนตวงนะคะ ตักไม่พูนช้อน)

*** ต้องใช้น้ำร้อนจัด หรือน้ำเดือดในการนวดแป้งนะคะ***

*** ค่อยๆเทน้ำลงไปผสมกับแป้งนะคะ อย่าใส่มากเกินเกิน จนเนื้อแป้งเหลว***

*** ตากแดด จนแผ่นแป้งแห้งสนิทดีนะคะ อย่าให้มีความชื้น จะทำให้เก็บได้นาน และเวลาทอดแป้งจะกรอบฟู ***

ลองทำดูกันนะคะ สามารถทำกินหรือทำขายได้ได้นะคะ😁🫶🎃🌿

#เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #เข้าครัวกับlemon #ข้าวเกรียบ #ฟักทอง #อาหาร #ขนม #ขนมทำเอง #แจกสูตรขนม #ข้าวเกรียบฟักทอง