Bánh dâu kem sữa thơm ngon vào cuối tuần

Nguyên liệu:

- 2/3 cup bột mì đa dụng

- 1/2 cup đường

- 1/4 tsp muối

- 1 1/2 tsp bột nở

- 2 trứng

- 1/3 cup sữa

- 1 1/2 tsp vanilla

- 1/4 cup bơ

Nguyên liệu cho kem tươi:

- 1 1/2 cups kem tươi

- 3 tbsp đường

- 1 tsp vani

Nguyên liệu cho lớp phủ:

- 2 cups dâu tây tươi

Cách làm:

1. Tiền nhiệm: tráng bơ vào dưới vàng nhạt, chia đôi làm hai lớp bánh.

- Để làm được bánh có lớp vàng nhạt phải pha trộn bột mì, đường, muối và bột nở vào rồi đấy thêm trứng, sữa, vani và bơ. Trộn đều.

2. Đổ hỗn hợp vào moule với một lớp bánh.

3. Nướng trong lò ở nhiệt độ 177°C đến khi hơi vàng nhạt và chín. Chỉ mất khoảng 30-35 phút.

4. Nhào kem tươi với đường và vani rồi trang lên lớp bánh thứ nhất. Dùng dao rộng chân để lấy kem ra càng đẹp.

5. Đặt lớp bánh thứ hai lên trên và lặp lại các bước như trên.

6. Cuối cùng trang trí lên bằng dâu tây tươi cho đẹp mắt và gia vị thêm ngon miệng.

Bánh whipped cream cake và dâu tây đã sẵn sàng để thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

#LIME #AnCungLemon8  #HomNayAnGi #FoodGuide #ComNhaLaNhat #cooking