Es Gabus pelangi 🌈

Bahan -bahan

2 bungkus tepung Hunkwe Putih

1200 ml santan Kental Sedang

80 gr Gula/secukupnya

Sedikit garam

Pewarna makanan (Merah, Hijau, Kuning)

Cara membuat

1.Campurkan semua bahan kedalam wadah kecuali pewarna makanan, aduk rata.

2.Bagi adonan menjadi tiga, masing² tambahkan pewarna makanan merah, kuning dan hijau.

3.Masak adonan Merah kedalam panci sambil terus diaduk hingga kental dan mendidih/meletup²

4.Tuang kedalam loyang atau Cetakan lalu ratakan ya.

5.Masak adonan Kuning dgn cara yg sama, lakukan hingga selesai.

Tuang perlahan diatas loyang berisi adonan merah yang ½ set, ratakan.

6.Masak adonan Hijau dgn cara yg sama, lakukan hingga selesai.

Tuang perlahan diatas adonan Kuning yang ½ set.

Ratakan dan dinginkan.

7.Potong2 adonan, bungkus rapi dengan plastik Opp.

Bekukan dalam Frezzer

SELAMAT MENCOBA

#myonething #Lemon8 #esgabus90an #esgabuspelangi