[Homecooking] Làm sốt phomai trứng muối siêu dễ

Làm sốt phomai trứng muối công thức siêu dễ, chấm với thịt bò nướng hương thảo siêu thơm ngonnnn cả nhà ơiiii

#Dalat #ĐàLạt #xuhuong #lime #lemon8

🧂Thành phần: lòng đỏ trứng muối (đã chín), sữa tươi ko đường, sữa đặc, phomai con bò cười, phomai kéo sợi

🥢Hướng dẫn các bước:

- Bước 1: nếu trứng chưa chín thì hấp/ nướng chín trước

- Bước 2: cho tất cả nguyên liệu vào cối xay nhuyễn, chỉ trừ phomai kéo sợi

- Bước 3: cho hỗn hợp trên vào nồi đun thật nhỏ lửa, quấy đều tay để ko bị cháy

- Bước 4: hỗn hợp sôi lăn tăn trở lại là hoàn thành. Nêm nếm lại cho vừa ăn (ăn mặn thì thêm xíu gia vị, ăn béo thì thêm phomai, ăn ngọt thì thêm sữa đặc)

- Bước 5: khi nào ăn thì cho vào ly inox cho lên chảo nướng, cho phomai kéo sợi vào