TUNA KUAH ASAM PEDAS

Hai Lemonades 🍋

Ada yang suka makan ikan nggak? Aku mau share masakan dari Ikan Tuna. Yuk langsung simak cara bikinnya! 🥰

.

Bahan :

Tuna 1 kg

Bumbu halus :

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 3 siung

Kemiri 3 butir

Cabai rawit merah sesuai keinginan

Jahe secukupnya

Bumbu :

Bawang merah 3 siung

Bawang putih 2 siung

Cabai rawit merah utuh sesuai keinginan

Cabai keriting merah dan hijau secukupnya

Tomat hijau

Lengkuas

Daun salam

Daun jeruk

Serai

Garam

Gula pasir

Kaldu jamur / totole

Saus tiram

Lada putih bubuk

.

1. Tumis bumbu halusnya hingga wangi, lanjut masukkan semua bumbu lainnya. Aduk merata hingga wangi, beri sedikit air dan aduk kembali.

2. Masukkan ikan Tunanya, aduk merata.

3. Beri air secukupnya, hingga ikan tersebut terlihat terendam.

4. Tunggu hingga bumbunya meresap dan ikannya matang.

5. Masukkan tomat hijaunya, aduk.

6. Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba.

#Lemon8 #lemon8indonesia #lemon8campaign #WonderWoman #resep #Masakansederhana #masakansimple #lemon8creator #lemon8sharing #Lemon8Leaderboard